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Sabores Nativos de Marcia

Siempre ligada al bosque, Marcia comenzó recolectando hongos silvestres junto a su familia, los utilizaba en distintas preparaciones, siendo las empanadas su especialidad.

Como los digüeñes, changles y piñones se dan en una corta temporada del año se interesó por la posibilidad de conservarlos y poder hacerlos conocidos en otras partes del país.

Marcia quiere llegar a sus clientes con un producto sano, natural y propio de los bosques del sur de Chile y de a poco lo esta logrando. Hoy recolecta, pero también le compra hongos y frutas a sus vecinos, los prepara dedicadamente y creó un producto que es posible incluirlo en distintas recetas.

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