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Perejil

$1,190

Presentación: Un Paquete o Mata

Productor: María Parra C.

Descripción

El perejil, además de usarse principalmente como condimento, al ser buen diurético y depurante, se utiliza en infusiones ya que purifica los organismos. Incluso hay quienes señalan, que, si lo tomas todos los días, ayuda a adelgazar, a limpiar los riñones y a eliminar exceso de líquido.

 

Información Nutricional

100 gramos

Energía(Kcal)

59

Proteínas (g)

3,1

Carbohidratos (g)

10,3

Grasas Totales (g)

0,6

Fibra (g)

1,9

Tiamina (mg)

0,2

Riboflavina (mg)

0,1

Vitamina C (mg)

128

Calcio (mg)

206

Fósforo (mg)

52

Hierro (mg)

4,7

Sodio (mg)

70

*Información extraída de Guía de la Composición Nutricional de Alimentos Naturales, de la industria y preparaciones Chilenas Habituales. Vivien Gattás Zaror, Universidad de Chile – INTA

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