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Coliflor

$2,490

Presentación: unidad

Productora: Miriam Contreras.

Descripción

La coliflor destaca por tener un bajo aporte de calorías, pero es rica en fibra, vitamina B y algunos minerales importantes como fósforo y ácido fólico.

 

Las puedes usar en cremas, ensaladas, al vapor o como gustes.

 

Información Nutricional

100 gramos
Energía(Kcal) 39
Proteínas (g) 2,7
Carbohidratos (g) 5,8
Grasas Totales (g) 0,6
Fibra (g) 1,1
Acidos grasos polisaturados (g) 0,1
Tiamina (mg) 0,1
Rivoflavina (mg) 0,1
Calcio (mg) 35
Hierro (mg) 0,8
Magnesio (mg) 11
Zinc (mg) 0,2
Selenio (ug) 0,7
Cobre (mg) 0,1
Sodio (mg) 24
Fósforo (mg) 60
Eq. Niacina (mg) 0,8
Vitamina B6 (mg) 0,2
Acido Fólico (ug) 51,1
Vitamina C  (mg) 80
Acido Pantoténico (mg) 0,1
Vitamina E (mg) 0,2
Vitamina A (mg) 6,7

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